洋書写真集とアートブックの専門店

No. 10840
Scrounging: A Cookbook(ご予約)
7,000円(税込7,700円)

 
名作映画から集めた、深夜飯のレシピやパントリーの余り食材を活用した独創的な料理を紹介する作品集。本書は、カナダ人シェフ、俳優、映画プロデューサーのマッティ・マセソンによる序文と共に、『ブレックファスト・クラブ』の「ピクシースティック・サンドイッチ」、『アパートの鍵貸します』の「テニスラケット・スパゲティ」、『オデッセイ』のバイコディン入りベイクドポテト、『ホーム・アローン』の「12スクープ・アイスクリーム・サンデー」、『クレイマー、クレイマー』の「離婚した父親のフレンチトースト」など、54本の映画から抜粋した即興料理を紹介する。写真はブルックリンを拠点とするアーティストユニット「Wade and Leta」が担当する。128p 25x17cm ソフトカバー 2023 English.
*10月頃入荷予定。

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